Znajdź Swoją Idealną Matchę
Odkryj spokój ceremonii parzenia herbaty.
Rodzaje Matchy
Ceremonialna
Do tradycyjnej ceremonii. Żywa zieleń, słodka, bogata w umami.
Premium
Do codziennego picia lub latte. Zbalansowany smak, dobry kolor.
Kulinarna
Do wypieków i koktajli. Mocniejsza goryczka, ciemniejsza zieleń.
Dołącz do Kręgu Herbaty
Otrzymuj cotygodniowe informacje o kulturze herbaty, porady dotyczące parzenia i ekskluzywne oferty.
Najnowsze z Herbaciarni
-
Jak smakuje matcha? Pełny profil smakowy i co wpływa na smak
Pierwsza matcha, którą spróbowałem, smakowała jak skoszony trawnik z odrobiną żółci. Pamiętam dokładnie ten moment: kupiłem proszek w drogeryjnej sieci, zalałem go wrzątkiem prosto z czajnika, rozmieszałem łyżeczką w kubku i wypiłem łyk. Po pięciu sekundach miałem na języku coś, co przypominało wywar z mokrego siana z domieszką goryczy paracetamolu. Dolałem mleka. Dosypałem cukru. Wylałem…